博多極上鶏白湯ソバ

ソラリアステージ地下の博多鶏ソバ 華味鳥の「博多極上鶏白湯ソバ」とても美味しいです。こういう麺類が定着すると、博多は豚骨ラーメンだ!的な時代からステージが変わった印象です。

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今年ラスト?

そろそろシーズンが終わる長崎のネリゴ(カンパチの子ども)のジギング。週末の釣行でなんとか1匹ゲットできました。また来年も出会えますように。

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潮の動きに連動

40cmくらいでしょうか。上げ潮にのってチヌが浦上川に入ってきました。河口は潮の満ち引きに連動して生き物たちが行動するので面白いですね。

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嫌われ者?

本日の釣行で同僚が釣ったバリ(アイゴ)、毒のある棘がヒレにあり、独特な臭さがあって嫌いだ、という人が案外多い。本日釣った本人も嫌いだし、刺されたくないから持って帰らない。しかし、刺身、唐揚げ、煮付けで食べる人もいる。私は煮付けが好き。なんだかもったいない。おまけに最近この魚が増えて、海藻を食べ過ぎるので磯焼けの害が増えているとも聞く。うーむ。

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