博多極上鶏白湯ソバ 2016年10月21日 ソラリアステージ地下の博多鶏ソバ 華味鳥の「博多極上鶏白湯ソバ」とても美味しいです。こういう麺類が定着すると、博多は豚骨ラーメンだ！的な時代からステージが変わった印象です。続きを読む
潮の動きに連動 2016年10月16日 Nakasaki creature 40cmくらいでしょうか。上げ潮にのってチヌが浦上川に入ってきました。河口は潮の満ち引きに連動して生き物たちが行動するので面白いですね。続きを読む
嫌われ者？ 2016年10月15日 Nakasaki バリ アイゴ 釣り 本日の釣行で同僚が釣ったバリ（アイゴ）、毒のある棘がヒレにあり、独特な臭さがあって嫌いだ、という人が案外多い。本日釣った本人も嫌いだし、刺されたくないから持って帰らない。しかし、刺身、唐揚げ、煮付けで食べる人もいる。私は煮付けが好き。なんだかもったいない。おまけに最近この魚が増えて、海藻を食べ過ぎるので磯焼けの害が増えているとも聞く。うーむ。続きを読む
