オナモミ?オオオナモミ?

先週末、釣りに行った時に、久しぶりにひっつき虫こと、オナモミを見つけたました。オナモミは、今や絶滅危惧種に指定されているほど貴重な存在なのだそうです。しかし、外来種のオオオナモミかもよ、という指摘もありました。外来種だとしてもなかなか目にしない植物ではありますね。 場所は、長崎県西海市大瀬戸の福島港という港のそばでした。

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使い勝手良好

昨今注目されて人気のスキレット。なんでも塩胡椒して、ソテーするだけで美味しくできてしまいます。 特に、ミルしたてのブラックペッパーをたくさんかけるのが好みです。 こういう料理って、焦げたところが美味しかったりするわけですが、スキレットは少しほったらかしておいても焦げ過ぎないという点も優れているところですね。

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